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上海公司自助餐服务分享厨房的排水孔堵塞食盐派上用场了

2019-09-29

上海公司自助餐服务分享厨房的排水孔堵塞食盐派上用场了。厨房的排水孔堵塞，只倒入一种东西…几分钟后就畅通无阻!　　食盐是煮食食物的必备调味品，可是您也许不知...

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上海食堂承包风向大学高校食堂的黑暗料理能挺过来的都是英雄呀

2019-09-29

今天发现黄焖鸡竟然上了热搜榜，原来几天前，它力压沙县小吃和兰州拉面，成了2015年受欢迎国民料理。但一查才发现，这个结果是根据某宝账单评选出来的…自认为，其实很...

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上海食堂配餐公司分享食堂服务人员的安全卫生服务意识规范

2019-09-29

1、点菜时，服务员一定要留意客人的目光停留在菜单的哪一部分，然后要为顾客灵活介绍这一部分的菜品，换而言之对菜品的介绍要时刻随着顾客目光的转换而改变?！　?、服务...

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关于食堂管理五常法的定义你知道多少

2019-09-29

　　关于食堂管理五常法的定义你知道多少？1、“常组织”是：判断出进行和完成工作必须要用的东西并把它与非必需的事物分割开来，同时一定要将必需品的数量减少到低限度然...

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”未来餐厅“之高科技自动化餐厅的念想

2019-09-29

多年以前，我们都在想象科技为生活带来的变化，譬如物联网、虚拟现实，似乎还都是幻想有些遥远。日前，Advanced科技实验室制作设计的一个项目命名为“未来餐厅”，...

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用五常法管理食堂五个优势

2019-09-29

1、降低成本，提高利润。尽量让每个员工执行原料的先进先出、设置物料库存标准和采用无聊的控制量表的方法，为了增加流动资金，提高资金周转率，减少由于一时找不到物品而...

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餐饮行业做好品牌营销需要具备的5个要素

2019-09-29

可以对客户进行跟踪服务，建立和记录有效的客户档案。了解规范、、掌握消费者的信息和动态，尽量培养出会员式宾客。为了与客户建立起比较深厚的感情合作关系，要尽量设法了...

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学校食堂现炒菜机器人将改变未来厨房

2019-09-29

学校食堂管理曾经是让人为之困扰的“禁区”，原因不仅仅是来自天南地北的学生饮食习惯“众口难调”，还有食品安全问题则更是令校方不得不严阵以待。不过，智能炒菜机器人的...

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